Vente de volailles, de gibier et d'oeufs bio

Toutes les volailles proposées sont fermières Label Rouge. Si vous souhaitez de la volaille de Bresse, il suffit d’en faire la demande au minimum 48 h à l’avance afin que nous vérifiions sa disponibilité auprès de notre fournisseur.

Sur mon étal, vous trouverez des poulets, des pintades, des chapons, des dindes, des poulardes, des canettes, des canards, des pigeons, des perdreaux et des coquelets.

Si vous aimez les œufs, vous pouvez retrouver en boutique des œufs bio issus de poules élevées en plein air et nourries avec une alimentation biologique. Ils conviennent aussi bien aux recettes simples qu’aux préparations plus gourmandes.

Dans ma boutique, vous trouverez également du gibier à l’instar du faisan, du chevreuil, du sanglier, de la biche, du cerf et du lapin.

Vous ne savez pas trop comment cuisiner certains morceaux ? Vous avez un doute sur le mode et le temps de cuisson ? N’hésitez pas à nous demander des conseils. Nous serons ravis de vous apporter notre connaissance et notre savoir-faire pour créer de délicieuses recettes.

Et pour plus de simplicité et vous faciliter la vie, nous pouvons procéder aux découpes.

Retrouvez nos volailles fermières Label Rouge, nos volailles de Bresse sur commande selon disponibilité, ainsi que nos gibiers dans la boutique située 6 Rue Tronchet 69006 LYON 6E ARRONDISSEMENT.

La BOUCHERIE PERROT est ouverte :

• Du mardi au vendredi de 6h à 13h et de 15h30 à 19h30
• Le samedi de 6h à 13h et de 15h30 à 19h

Pour nous joindre ou passer commande, merci de composer le 04 78 89 17 64.